Kapılarını okullara açan Antalya Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası 'nı ziyaret eden öğrenciler için üretilen ekmekler, semt pazarlarında vatandaşa ücretsiz dağıtılıyor.
Halk ekmek 100 noktada
Özel Antalya Toros ve Sefa Akın İlköğretim Okulu öğrencileri, Antalya Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek tesislerine hayran kaldılar. Sınıf öğretmenleri Cengiz Durak ve Fatma Süvarioğulları ile birlikte tesislere gelen öğrenciler, İşletme Müdürü Recai Saylık'tan hem Halk Ekmek Fabrikası hakkında bilgi aldılar, hem de el değmeden, son teknoloji ile üretilen ekmeklerden tattılar. Öğrencilere çalışmalar hakkında bilgi veren Halk Ekmek Fabrikası Müdürü Saylık, günlük 150 bin kapasiteli Türkiye'nin en büyük fabrikasında şimdilik 60 bin civarında ekmek ürettiklerini, son derece modern ve hijyenik büfelerle 100 noktada satışa sunduklarını söyledi. Saylık, bununla birlikte halk ekmeği turistik tesislerle toplu satış noktalarına ulaştırma çalışmaları içinde olduklarını, daha geniş kitlelere ulaşacaklarını belirtti.
Halk ekmek yiyeceğiz
Halk Ekmek'in teknolojik yönden çok ileri ve son derece sağlıklı olduğunu belirten Saylık, öğrencilere tesisi gezdirdi ve üretimin nasıl yapıldığını gösterdi. Beyaz ekmek ile taşfırın ekmeği denilen odunla pişirilen ekmeklerin kanserojen riski taşıdığını, bu nedenle temel gıdamız olan ekmeği alırken seçimimizi buna göre yapmamız gerektiğini belirten Saylık, Toros ve Sefa Akın İlköğretim öğrencilerine “bilinçli birer tüketici olmalı ve daima sağlıklı gıdalara yönelmelisiniz. Gördüğünüz gibi, tesislerimizde en çok buna dikkat ediyoruz” dedi. Öğrenciler de, son derece gelişmiş hijyenik koşullarda üretilen ekmekleri evlerinde de yemek istediklerini belirterek, “Ailemize söyleyeceğiz, biz artık halk ekmekten başka ekmek yemek istemiyoruz. Bunu herkese de tavsiye ederiz” dediler.
Pazarlarda dağıtılıyor
Öğrencilere ve vatandaşlara kapılarını açın Antalya Büyükşehir belediyesi Halk Ekmek tesisleri, ziyarete gelen öğrenciler için özel üretim yapıyor. Bu tanıtım ve eğitim sırasında üretilen yaklaşık 3 bin civarında ekmek semt pazarlarında vatandaşlara ve pazarcı esnafına ücretsiz olarak dağıtılıyor. Fabrika Müdürü Saylık, “Amacımız çocuklarımıza ve vatandaşlarımıza sağlıklı, kaliteli bir ürünü göstermek. Tabii bunun için üretim saatleri dışında ekmek üretiyoruz. Bu ekmekleri heba etmemek için, üretim yaptığımız gün kentin değişik semtlerinde kurulan bir semt pazarına gönderiyor ve vatandaşlarımıza ücretsiz olarak dağıtıyoruz. Böylece, hem bir ihtiyacı karşılıyoruz hem de kaliteli ekmeğimizi daha geniş kitlelere tanıtma fırsatı bulmuş oluyoruz. Bu dağıtımı Pazarcılar Odası ile ortaklaşa yapıyoruz” dedi.
|
|
|
Okuyucu yorumları  |
|
Ortalama Üye Değerlendirmesi
|
|
Yorumunuzu ekleyin
|
